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Precio del burgado ibérico en primera venta en Galicia
Phorcus sauciatus
El 27 de agosto de 2026, burgado ibérico registró venta en una sola lonja: 10,00 € por kilo en Ribadeo.
Recibir este precio por email Ver el gráficoCada especie con su histórico, período a período.Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Mínimo | Máximo | Kilos | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ribadeo | 10,00 € | 10,00 € | 10,00 € | 60 | = | 27 de agosto de 2026 |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
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Fuente: Xunta de Galicia — pescadegalicia.gal · CC BY-SA 4.0. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.