Andalucía · Especie · DHQ
Precio del sargo (DHQ) en primera venta en Andalucía
En septiembre de 2026, dos mercados registraron venta de sargo: 2,10 € por kilo en Chipiona y 0,83 € en Bonanza.
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Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Kilos | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|
| Chipiona | 2,10 € | 1,8 | +250,0 % | septiembre de 2026 |
| Bonanza | 0,83 € | 60 | +53,7 % | septiembre de 2026 |
| Puerto de Santa María | 0,55 € | 43 | +5,8 % | marzo de 2025 sin venta después |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
Evolución reciente
En las mismas lonjas
En septiembre de 2026, en las lonjas donde se vendió sargo también se vendió:
- Garapello2 de 2
- Peje obispo2 de 2
- Gamba1 de 2
- Potas voladoras o volador1 de 2
- Calamar o chipirón1 de 2
- Pulpo almizclado1 de 2
- Tapaculo1 de 2
- Langostino1 de 2
- Merluza o merluza europea1 de 2
- Pintarroja o gata1 de 2
Todas las especies de Andalucía →
Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.