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Pez sable (peixe sabre): precio en primera venta en Galicia
Trichiurus lepturus
El 23 de octubre de 2026, pez sable registró venta en una sola lonja: 8,50 € por kilo en Vigo.
Recibir este precio por email Ver el gráficoCada especie con su histórico, período a período.Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Mínimo | Máximo | Kilos | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vigo | 8,50 € | 8,50 € | 8,50 € | 7,0 | — | 23 de octubre de 2026 |
| Burela | 4,59 € | 4,59 € | 4,59 € | 5,0 | — | 26 de agosto de 2026 sin venta después |
| Fisterra | 2,50 € | 2,50 € | 2,50 € | 5,2 | — | 20 de agosto de 2026 sin venta después |
| Ribeira | 1,00 € | 1,00 € | 1,00 € | 4,0 | — | 8 de octubre de 2026 sin venta después |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
Evolución reciente
El mínimo y el máximo coinciden en toda la serie: la fuente publica un valor único para esta especie en esta lonja.
En las mismas lonjas
El 23 de octubre de 2026, en la lonja donde se vendió pez sable también se vendió:
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Fuente: Xunta de Galicia — pescadegalicia.gal · CC BY-SA 4.0. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.