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Erizo de mar (ourizo): precio en primera venta en Galicia

Paracentrotus lividus

El 30 de octubre de 2026, 3 mercados registraron venta de erizo de mar: de 8,35 € en Corcubión a 15,00 € en Cangas, 1,8 veces más.

Recibir este precio por email Ver el gráficoCada especie con su histórico, período a período.
Cangas15,00 €
Baiona13,47 €
Corcubión8,35 €

Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioMínimoMáximoKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Vigo (Canido)16,50 €16,50 €16,50 €300—26 de octubre de 2026 sin venta después
Vigo16,40 €16,40 €16,40 €180+26,2 %26 de octubre de 2026 sin venta después
Portonovo15,49 €14,30 €16,70 €184+8,2 %28 de octubre de 2026 sin venta después
Bueu15,25 €15,25 €15,25 €300+1,7 %28 de octubre de 2026 sin venta después
Cangas15,00 €15,00 €15,00 €141=30 de octubre de 2026
O Grove13,75 €13,75 €13,75 €390−8,3 %29 de octubre de 2026 sin venta después
Baiona13,47 €12,03 €15,00 €310=30 de octubre de 2026
A Guarda12,68 €12,68 €12,68 €320+9,7 %29 de octubre de 2026 sin venta después
Carnota (Lira)11,60 €11,60 €11,60 €88+5,5 %29 de octubre de 2026 sin venta después
Corcubión8,35 €8,35 €8,35 €142−28,0 %30 de octubre de 2026
Fisterra8,12 €7,50 €8,40 €760+69,2 %13 de octubre de 2026 sin venta después
Aguiño4,65 €4,00 €12,53 €1.480—7 de octubre de 2026 sin venta después
Ribeira4,02 €4,00 €4,30 €260—7 de octubre de 2026 sin venta después

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

Cangas15,00 €
1 de octubre de 202630 de octubre de 2026

El mínimo y el máximo coinciden en toda la serie: la fuente publica un valor único para esta especie en esta lonja.

Baiona13,47 €
1 de octubre de 202630 de octubre de 2026
Portonovo15,49 €
1 de octubre de 202628 de octubre de 2026
Bueu15,25 €
1 de octubre de 202628 de octubre de 2026

En las mismas lonjas

El 30 de octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió erizo de mar también se vendió:

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Fuente: Xunta de Galicia — pescadegalicia.gal · CC BY-SA 4.0. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.