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Portugal · Especie

Precio del pez de san pedro blanco en primera venta en Portugal

El 30 de octubre de 2026, dos mercados registraron venta de pez de san pedro blanco: 4,30 € por kilo en Villa Real de San Antonio y 3,11 € en Portimão. Otras 2 lonjas aún no habían subastado el 30 de octubre de 2026 cuando recogimos la página: la tabla muestra la última sesión de cada una, del 29 de octubre de 2026.

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Precio frente a lo habitual

Pez de San Pedro blanco —/—, del 24 al 30 de octubre: dentro de lo habitual desde el 12 de mayo de 2026. Cada lota se compara consigo misma, con el mismo calibre y frescura; es la mediana de 8 lotas.

LotaÚltimos 7 díasLo habitual desde mayoSemanas
Sesimbra3,00 €2,84 € – 4,25 €24
Portimão4,86 €4,78 € – 6,60 €24
Villa Real de San Antonio4,27 €4,78 € – 6,59 €18
Figueira da Foz3,35 €3,04 € – 5,20 €17
Sagres5,00 €3,91 € – 6,55 €17
Olhão7,00 €5,90 € – 8,76 €12
Aveiro3,80 €5,93 € – 7,65 €10
Sines4,29 €1,93 € – 4,71 €8

Lo habitual es la mitad central (P25–P75) de los precios semanales de cada lota desde mayo, sin descontar la inflación. El archivo empieza el 12 de mayo de 2026: con cinco meses no se separa la temporada de la tendencia. Fuera Quarteira, Cascais y Peniche, cuyas series no son comparables.

Portimão3,11 €

Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioMínimoMáximoFrente al periodo anteriorPeriodo
Matosinhos9,20 €9,20 €9,20 €—19 de octubre de 2026 sin venta después
Olhão7,00 €7,00 €7,00 €—28 de octubre de 2026 sin venta después
Peniche6,93 €6,93 €6,93 €+16,7 %29 de octubre de 2026 sin sesión el 30 oct 2026
Setúbal6,90 €6,90 €6,90 €—30 de julio de 2026 sin venta después
Sesimbra6,54 €6,54 €6,54 €—29 de octubre de 2026 sin venta después
Viana do Castelo5,60 €5,60 €5,60 €+8,7 %13 de octubre de 2026 sin venta después
Sagres5,00 €5,00 €5,00 €+42,0 %27 de octubre de 2026 sin venta después
Villa Real de San Antonio4,30 €4,30 €4,30 €+1,7 %30 de octubre de 2026
Sines4,20 €4,20 €4,20 €−3,9 %29 de octubre de 2026 sin venta después
Aveiro3,80 €3,80 €3,80 €—29 de octubre de 2026 sin sesión el 30 oct 2026
Figueira da Foz3,35 €3,35 €3,35 €+45,7 %26 de octubre de 2026 sin venta después
Portimão3,11 €3,11 €3,11 €−32,2 %30 de octubre de 2026
Nazaré3,95 €——— la fuente no publica precios nuevos de esta lota

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Entre una sesión y la siguiente, el precio medio de pez de san pedro blanco cambió en mediana 22,5 %, medido sobre 373 pares de sesiones consecutivas de la misma lonja en 13 lonjas, del 12 de mayo de 2026 al 19 de octubre de 2026. Sobre el precio mediano de esta especie (5,10 € el kilo), son 114,75 € por cada 100 kilos.

Evolución reciente

Portimão3,11 €
31 de agosto de 202630 de octubre de 2026

El mínimo y el máximo coinciden en toda la serie: la fuente publica un valor único para esta especie en esta lonja.

Sesimbra6,54 €
22 de julio de 202629 de octubre de 2026

El mínimo y el máximo coinciden en toda la serie: la fuente publica un valor único para esta especie en esta lonja.

15 de mayo de 202630 de octubre de 2026

El mínimo y el máximo coinciden en toda la serie: la fuente publica un valor único para esta especie en esta lonja.

Peniche6,93 €
13 de mayo de 202629 de octubre de 2026

El mínimo y el máximo coinciden en toda la serie: la fuente publica un valor único para esta especie en esta lonja.

En las mismas lonjas

El 30 de octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió pez de san pedro blanco también se vendió:

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Fuente: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.