Andalucía · Especie · JDV
Precio del centolla o centollo (JDV) en primera venta en Andalucía
En octubre de 2026, 4 mercados registraron venta de centolla o centollo: de 1,56 € en Rota a 4,57 € en Barbate, 2,9 veces más.
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Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Kilos | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|
| Estepona | 10,58 € | 5,3 | −8,2 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Fuengirola | 9,39 € | 1,8 | +9,4 % | junio de 2026 sin venta después |
| Huelva | 5,10 € | 1,9 | +10,9 % | junio de 2026 sin venta después |
| Barbate | 4,57 € | 8,0 | −58,5 % | octubre de 2026 |
| Ayamonte | 4,08 € | 16 | +12,1 % | octubre de 2026 |
| Puerto de Santa María | 3,38 € | 6,3 | −11,1 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Bonanza | 3,34 € | 6,0 | +0,6 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Chipiona | 3,19 € | 3,9 | −9,1 % | agosto de 2026 sin venta después |
| Isla Cristina | 1,58 € | 31 | −16,0 % | octubre de 2026 |
| Rota | 1,56 € | 6,0 | −56,1 % | octubre de 2026 |
| Punta Umbría | 0,80 € | 0,8 | −66,8 % | junio de 2026 sin venta después |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
Evolución reciente
Barbate4,57 €
julio de 2023octubre de 2026
Isla Cristina1,58 €
julio de 2023octubre de 2026
Puerto de Santa María3,38 €
mayo de 2023septiembre de 2026
Bonanza3,34 €
abril de 2023septiembre de 2026
En las mismas lonjas
En octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió centolla o centollo también se vendió:
- Corvina4 de 4
- Choco o jibia o sepia4 de 4
- Sargo4 de 4
- Raya estrellada4 de 4
- Breca o pagel4 de 4
- Aligote o besugo blanco4 de 4
- Lenguado senegalés4 de 4
- Soldado4 de 4
- Salmonete de roca4 de 4
- Chova4 de 4
Todas las especies de Andalucía →
Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.