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Precio del raya estrellada en primera venta en Andalucía
En octubre de 2026, 15 mercados registraron venta de raya estrellada: de 0,50 € en Punta Umbría a 5,70 € en Caleta de Vélez, 11,4 veces más.
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Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Kilos | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|
| Caleta de Vélez | 5,70 € | 1,9 | +51,6 % | octubre de 2026 |
| Motril | 4,26 € | 269 | +41,1 % | octubre de 2026 |
| Adra | 4,22 € | 144 | +0,2 % | octubre de 2026 |
| Isla Cristina | 3,63 € | 1.583 | +75,4 % | octubre de 2026 |
| Marbella | 3,45 € | 249 | +84,5 % | octubre de 2026 |
| Almería | 3,14 € | 572 | +18,5 % | octubre de 2026 |
| Málaga | 3,00 € | 6,0 | +21,0 % | octubre de 2024 sin venta después |
| Barbate | 2,95 € | 14 | +264,2 % | octubre de 2026 |
| Fuengirola | 2,69 € | 80 | −10,6 % | octubre de 2026 |
| Garrucha | 2,45 € | 13 | −12,2 % | octubre de 2026 |
| Ayamonte | 2,27 € | 964 | +24,7 % | octubre de 2026 |
| Roquetas de Mar | 2,08 € | 34 | −16,8 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Estepona | 2,05 € | 825 | +7,9 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Huelva | 1,75 € | 110 | +7,4 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Rota | 1,69 € | 28 | +11,2 % | octubre de 2026 |
| La Atunara | 1,40 € | 127 | +18,6 % | octubre de 2026 |
| Carboneras | 1,26 € | 32 | −40,3 % | octubre de 2026 |
| Chipiona | 1,14 € | 20 | +280,0 % | marzo de 2026 sin venta después |
| Bonanza | 1,09 € | 101 | +6,9 % | octubre de 2026 |
| Puerto de Santa María | 0,98 € | 462 | +11,4 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Algeciras | 0,73 € | 12 | — | mayo de 2026 sin venta después |
| Conil | 0,60 € | 7,9 | +30,4 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Punta Umbría | 0,50 € | 33 | −59,3 % | octubre de 2026 |
| Cádiz | 0,30 € | 2,1 | −76,9 % | abril de 2024 sin venta después |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
Evolución reciente
En las mismas lonjas
En octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió raya estrellada también se vendió:
- Breca o pagel15 de 15
- Sargo15 de 15
- Salmonete de roca14 de 15
- Bacoreta13 de 15
- Aligote o besugo blanco13 de 15
- Bonito o bonito del sur13 de 15
- Choco o jibia o sepia13 de 15
- Dorada13 de 15
- Pulpo de roca o pulpo roquero12 de 15
- Corvina12 de 15
Todas las especies de Andalucía →
Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.