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Precio del verrugato de canarias en primera venta en Andalucía
En octubre de 2026, 6 mercados registraron venta de verrugato de canarias: de 1,12 € en Bonanza a 3,89 € en Conil, 3,5 veces más.
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Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Kilos | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|
| La Atunara | 6,80 € | 1,4 | −15,0 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Algeciras | 5,97 € | 1,1 | — | octubre de 2024 sin venta después |
| Conil | 3,89 € | 398 | −26,2 % | octubre de 2026 |
| Puerto de Santa María | 2,51 € | 149 | −24,6 % | octubre de 2026 |
| Isla Cristina | 2,08 € | 658 | +39,6 % | octubre de 2026 |
| Chipiona | 1,42 € | 417 | −27,9 % | octubre de 2026 |
| Rota | 1,25 € | 217 | −9,4 % | octubre de 2026 |
| Almería | 1,20 € | 3,4 | — | julio de 2025 sin venta después |
| Bonanza | 1,12 € | 90 | +96,5 % | octubre de 2026 |
| Ayamonte | 0,76 € | 175 | −1,3 % | septiembre de 2026 sin venta después |
| Punta Umbría | 0,59 € | 7,2 | −1,7 % | agosto de 2026 sin venta después |
| Cádiz | 0,30 € | 1,9 | −87,2 % | febrero de 2026 sin venta después |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
Evolución reciente
En las mismas lonjas
En octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió verrugato de canarias también se vendió:
- Corvina6 de 6
- Burro o borriquete6 de 6
- Bonito o bonito del sur6 de 6
- Dorada6 de 6
- Choco o jibia o sepia6 de 6
- Sargo6 de 6
- Breca o pagel6 de 6
- Chova6 de 6
- Salmonete de roca6 de 6
- Lenguado senegalés6 de 6
Todas las especies de Andalucía →
Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.