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Andalucía · Especie

Precio del burro o borriquete en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, 13 mercados registraron venta de burro o borriquete: de 1,61 € en Cádiz a 13,88 € en Marbella, 8,6 veces más.

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En Portugal y en España

Mercados con más actividad

#MercadoActividadPrecioFecha
1ANDConil
Burro o borriquete
4,5 t en el mes6,32 €octubre
2PTOlhão1 categoría · 1 cambio de precio13,00 €29 oct
3ANDIsla Cristina
Burro o borriquete
1,6 t en el mes5,01 €octubre
4ANDRota
Burro o borriquete
586 kg en el mes4,83 €octubre
5ANDChipiona
Burro o borriquete
572 kg en el mes3,60 €octubre
6ANDPuerto de Santa María
Burro o borriquete
512 kg en el mes7,24 €octubre
7PTPortimão1 categoría · 0 cambios de precio · poco volumen0,07 €28 oct
8ANDBonanza
Burro o borriquete
199 kg en el mes3,68 €octubre
9ANDTarifa
Burro o borriquete
168 kg en el mes7,32 €octubre
10ANDBarbate
Burro o borriquete
86 kg en el mes · poco volumen6,69 €octubre
Marbella13,88 €
Tarifa7,32 €
Barbate6,69 €
Conil6,32 €
Estepona6,30 €
Rota4,83 €
Algeciras4,40 €
Bonanza3,68 €
Chipiona3,60 €
Cádiz1,61 €
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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Almería23,60 €1,9+178,3 %mayo de 2026 sin venta después
Marbella13,88 €14−9,1 %octubre de 2026
La Atunara13,80 €1,2+72,9 %agosto de 2026 sin venta después
Fuengirola10,56 €1,3−3,3 %septiembre de 2026 sin venta después
Caleta de Vélez9,30 €1,3−0,9 %octubre de 2026
Ayamonte8,53 €39+24,5 %septiembre de 2026 sin venta después
Tarifa7,32 €168−47,0 %octubre de 2026
Puerto de Santa María7,24 €512−16,2 %octubre de 2026
Barbate6,69 €86−31,7 %octubre de 2026
Conil6,32 €4.467−20,2 %octubre de 2026
Estepona6,30 €0,9−38,8 %octubre de 2026
Isla Cristina5,01 €1.640−12,9 %octubre de 2026
Rota4,83 €586−44,1 %octubre de 2026
Huelva4,70 €0,5−26,6 %junio de 2026 sin venta después
Algeciras4,40 €5,3−20,9 %octubre de 2026
Punta Umbría3,92 €7,9−41,5 %julio de 2026 sin venta después
Bonanza3,68 €199+52,1 %octubre de 2026
Chipiona3,60 €572−35,7 %octubre de 2026
Cádiz1,61 €32−38,1 %octubre de 2026

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

julio de 2023octubre de 2026
Barbate6,69 €
julio de 2023octubre de 2026
Conil6,32 €
julio de 2023octubre de 2026
julio de 2023octubre de 2026

En las mismas lonjas

En octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió burro o borriquete también se vendió:

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.