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Precio del sargo breado en primera venta en Portugal

Diplodus cervinus

El 30 de octubre de 2026, 4 mercados registraron venta de sargo breado: de 12,08 € en Portimão a 17,00 € en Lagos, 1,4 veces más. Otra lonja aún no había subastado el 30 de octubre de 2026 cuando recogimos la página: la tabla muestra su última sesión, del 29 de octubre de 2026.

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Precio frente a lo habitual

Sargo breado T3/A, del 24 al 30 de octubre: por debajo de lo habitual: precio más bajo que en 8 de cada 10 semanas desde el 12 de mayo de 2026. Cada lota se compara consigo misma, con el mismo calibre y frescura; es la mediana de 4 lotas.

LotaÚltimos 7 díasLo habitual desde mayoSemanas
Sagres8,40 €8,50 € – 14,20 €17
Portimão12,35 €12,07 € – 16,32 €16
Olhão5,10 €5,61 € – 10,38 €16
Sines4,90 €9,40 € – 14,56 €14

Lo habitual es la mitad central (P25–P75) de los precios semanales de cada lota desde mayo, sin descontar la inflación. El archivo empieza el 12 de mayo de 2026: con cinco meses no se separa la temporada de la tendencia. Fuera Quarteira, Cascais y Peniche, cuyas series no son comparables.

En Portugal y en España

Mercados con más actividad

#MercadoActividadPrecioFecha
1ANDMarbella181 kg en el mes15,69 €octubre
2PTPortimão5 categorías · 1 cambio de precio10,00 €30 oct
3ANDIsla Cristina180 kg en el mes12,13 €octubre
4PTPeniche1 categoría · 1 cambio de precio12,51 €23 oct
5PTSines1 categoría · 1 cambio de precio17,00 €30 oct
6PTLagos1 categoría · 1 cambio de precio17,00 €30 oct
7ANDChipiona65 kg en el mes · poco volumen7,58 €octubre
8ANDRota60 kg en el mes · poco volumen8,20 €octubre
9ANDConil58 kg en el mes · poco volumen14,69 €octubre
10ANDPuerto de Santa María52 kg en el mes · poco volumen9,33 €octubre
Sines17,00 €
Lagos17,00 €
Sesimbra13,40 €
Portimão12,08 €

Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioMínimoMáximoFrente al periodo anteriorPeriodo
Sines17,00 €17,00 €17,00 €+47,8 %30 de octubre de 2026
Lagos17,00 €17,00 €17,00 €+1,8 %30 de octubre de 2026
Figueira da Foz15,75 €15,25 €16,25 €—22 de octubre de 2026 sin venta después
Villa Real de San Antonio14,50 €14,50 €14,50 €—4 de septiembre de 2026 sin venta después
Setúbal14,20 €14,20 €14,20 €+7,6 %29 de octubre de 2026 sin sesión el 30 oct 2026
Sesimbra13,40 €13,40 €13,40 €—30 de octubre de 2026
Peniche12,51 €12,51 €12,51 €−21,1 %23 de octubre de 2026 sin venta después
Portimão12,08 €6,50 €19,60 €+15,8 %30 de octubre de 2026
Olhão10,75 €10,75 €10,75 €—28 de octubre de 2026 sin venta después
Sagres8,40 €8,40 €8,40 €—28 de octubre de 2026 sin venta después
Matosinhos4,10 €4,10 €4,10 €—15 de julio de 2026 sin venta después
Quarteira16,20 €——— precio de la subasta de las 07:30 · fuera de la comparación

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Entre una sesión y la siguiente, el precio medio de sargo breado cambió en mediana 23,4 %, medido sobre 428 pares de sesiones consecutivas de la misma lonja en 10 lonjas, del 12 de mayo de 2026 al 19 de octubre de 2026. Sobre el precio mediano de esta especie (18,39 € el kilo), son 430,33 € por cada 100 kilos.

Evolución reciente

Portimão12,08 €
20 de agosto de 202630 de octubre de 2026
Sines17,00 €
10 de julio de 202630 de octubre de 2026
Lagos17,00 €
21 de julio de 202630 de octubre de 2026
Olhão10,75 €
8 de julio de 202628 de octubre de 2026

En las mismas lonjas

El 30 de octubre de 2026, en las lonjas donde se vendió sargo breado también se vendió:

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Fuente: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.