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Preço do besugo na primeira venda em Portugal

Pagellus acarne

Em 30 de outubro de 2026, 6 mercados registaram venda de besugo: de 1,06 € em Lagos a 6,51 € em Sesimbra, 6,1 vezes mais. Outras 5 lotas ainda não tinham leiloado em 30 de outubro de 2026 quando recolhemos a página: a tabela mostra a última sessão de cada uma, de 29 de outubro de 2026.

Preço face ao habitual

Besugo —/—, de 24 a 30 de outubro: dentro do habitual desde 12 de maio de 2026. Cada lota compara-se consigo mesma, com o mesmo calibre e frescura; é a mediana de 13 lotas.

O habitual é a metade central (P25–P75) dos preços semanais de cada lota desde maio, sem descontar a inflação. O arquivo começa a 12 de maio de 2026: com cinco meses não se separa a época da tendência. Ficam de fora Quarteira, Cascais e Peniche, cujas séries não são comparáveis.

Onde se vendeu, e a que preço

Estas médias juntam todos os calibres e graus de frescura vendidos nesse dia, que não são os mesmos em cada lota. A diferença entre mercados reflecte também essa composição, não só o preço do mesmo peixe.

Entre uma sessão e a seguinte, o preço médio de besugo mudou em mediana 32,4 %, medido sobre 1.341 pares de sessões consecutivas da mesma lota em 16 lotas, de 12 de maio de 2026 a 19 de outubro de 2026. Sobre o preço mediano desta espécie (3,33 € por quilo), são 108,03 € em cada 100 quilos.

Evolução recente

Nas mesmas lotas

Em 30 de outubro de 2026, as lotas onde se vendeu besugo venderam também:

• Carapau6 de 6
• Choco6 de 6
• Polvo-vulgar6 de 6
• Sarrajão6 de 6
• Abrótea-da-costa5 de 6
• Choupa5 de 6
• Congro / Safio5 de 6
• Pescada-branca5 de 6
• Raia-lenga5 de 6
• Robalo-legítimo5 de 6

Todas as espécies →

Fonte: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Preços de primeira venda, sem IVA, em euros por quilograma. São o valor a que o pescado saiu em lota, não o preço de retalho.