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Preço do congro / safio na primeira venda em Portugal

Conger conger · denominação oficial: Congro

Em 30 de outubro de 2026, 6 mercados registaram venda de congro / safio: de 1,50 € em Viana do Castelo a 4,60 € em Olhão, 3,1 vezes mais. Outras 6 lotas ainda não tinham leiloado em 30 de outubro de 2026 quando recolhemos a página: a tabela mostra a última sessão de cada uma, de 29 de outubro de 2026.

Preço face ao habitual

Congro / Safio T2/A, de 24 a 30 de outubro: dentro do habitual desde 12 de maio de 2026. Cada lota compara-se consigo mesma, com o mesmo calibre e frescura; é a mediana de 10 lotas.

O habitual é a metade central (P25–P75) dos preços semanais de cada lota desde maio, sem descontar a inflação. O arquivo começa a 12 de maio de 2026: com cinco meses não se separa a época da tendência. Ficam de fora Quarteira, Cascais e Peniche, cujas séries não são comparáveis.

Onde se vendeu, e a que preço

Estas médias juntam todos os calibres e graus de frescura vendidos nesse dia, que não são os mesmos em cada lota. A diferença entre mercados reflecte também essa composição, não só o preço do mesmo peixe.

Entre uma sessão e a seguinte, o preço médio de congro / safio mudou em mediana 24,3 %, medido sobre 1.368 pares de sessões consecutivas da mesma lota em 16 lotas, de 12 de maio de 2026 a 19 de outubro de 2026. Sobre o preço mediano desta espécie (2,76 € por quilo), são 67,01 € em cada 100 quilos.

Evolução recente

Nas mesmas lotas

Em 30 de outubro de 2026, as lotas onde se vendeu congro / safio venderam também:

• Abrótea-da-costa6 de 6
• Choco6 de 6
• Polvo-vulgar6 de 6
• Sargo-legítimo6 de 6
• Besugo5 de 6
• Carapau5 de 6
• Pescada-branca5 de 6
• Raia-lenga5 de 6
• Santola5 de 6
• Sarrajão5 de 6

Todas as espécies →

Fonte: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Preços de primeira venda, sem IVA, em euros por quilograma. São o valor a que o pescado saiu em lota, não o preço de retalho.