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Preço do tamboril-preto na primeira venda em Portugal

Lophius budegassa

Em 30 de outubro de 2026, 6 mercados registaram venda de tamboril-preto: de 4,75 € em Sesimbra a 7,56 € em Vila Real de Santo António, 1,6 vezes mais. Outras 5 lotas ainda não tinham leiloado em 30 de outubro de 2026 quando recolhemos a página: a tabela mostra a última sessão de cada uma, de 29 de outubro de 2026.

Preço face ao habitual

Tamboril-preto T2/A, de 24 a 30 de outubro: dentro do habitual desde 12 de maio de 2026. Cada lota compara-se consigo mesma, com o mesmo calibre e frescura; é a mediana de 11 lotas.

O habitual é a metade central (P25–P75) dos preços semanais de cada lota desde maio, sem descontar a inflação. O arquivo começa a 12 de maio de 2026: com cinco meses não se separa a época da tendência. Ficam de fora Quarteira, Cascais e Peniche, cujas séries não são comparáveis.

Onde se vendeu, e a que preço

Estas médias juntam todos os calibres e graus de frescura vendidos nesse dia, que não são os mesmos em cada lota. A diferença entre mercados reflecte também essa composição, não só o preço do mesmo peixe.

Entre uma sessão e a seguinte, o preço médio de tamboril-preto mudou em mediana 10,2 %, medido sobre 1.342 pares de sessões consecutivas da mesma lota em 16 lotas, de 12 de maio de 2026 a 19 de outubro de 2026. Sobre o preço mediano desta espécie (7,08 € por quilo), são 72,29 € em cada 100 quilos.

Evolução recente

Nas mesmas lotas

Em 30 de outubro de 2026, as lotas onde se vendeu tamboril-preto venderam também:

• Choco6 de 6
• Polvo-vulgar6 de 6
• Raia-lenga6 de 6
• Abrótea-da-costa5 de 6
• Besugo5 de 6
• Carapau5 de 6
• Congro / Safio5 de 6
• Lula5 de 6
• Pescada-branca5 de 6
• Salema5 de 6

Todas as espécies →

Fonte: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Preços de primeira venda, sem IVA, em euros por quilograma. São o valor a que o pescado saiu em lota, não o preço de retalho.