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Preço do sapateira na primeira venda em Portugal

Cancer pagurus

Em 29 de outubro de 2026, 4 mercados registaram venda de sapateira: de 2,45 € em Aveiro a 6,80 € em Sagres, 2,8 vezes mais.

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Preço face ao habitual

Sapateira T2/A, de 23 a 29 de outubro: dentro do habitual desde 12 de maio de 2026. Cada lota compara-se consigo mesma, com o mesmo calibre e frescura; é a mediana de 3 lotas.

LotaÚltimos 7 diasO habitual desde maioSemanas
Viana do Castelo6,20 €3,52 € – 4,45 €22
Aveiro4,12 €2,45 € – 5,09 €21
Matosinhos5,64 €3,92 € – 5,97 €18

O habitual é a metade central (P25–P75) dos preços semanais de cada lota desde maio, sem descontar a inflação. O arquivo começa a 12 de maio de 2026: com cinco meses não se separa a época da tendência. Ficam de fora Quarteira, Cascais e Peniche, cujas séries não são comparáveis.

Em Portugal e em Espanha

Mercados com mais atividade

#MercadoAtividadePreçoData
1GALVigo
Boi
74 kg nesse dia2,01 €26 out
2PTViana do Castelo2 categorias · 0 mudanças de preço5,25 €29 out
3PTPeniche1 categoria · 1 mudança de preço8,21 €28 out
4PTSagres1 categoria · 1 mudança de preço6,80 €29 out
5GALRibeira
Boi
18 kg nesse dia · pouco volume16,86 €27 out
6PTMatosinhos1 categoria · 0 mudanças de preço · pouco volume4,20 €29 out
7PTAveiro1 categoria · 0 mudanças de preço · pouco volume2,45 €29 out
Sagres6,80 €
Matosinhos4,20 €
Aveiro2,45 €

Onde se vendeu, e a que preço

LotaPreço médioMínimoMáximoFace à sessão anteriorPeríodo
Sesimbra10,30 €10,30 €10,30 €—8 de junho de 2026 sem venda depois
Figueira da Foz10,25 €10,25 €10,25 €—30 de setembro de 2026 sem venda depois
Peniche8,21 €8,21 €8,21 €+19,6 %28 de outubro de 2026 sem venda depois
Sagres6,80 €6,80 €6,80 €−8,1 %29 de outubro de 2026
Vila Real de Santo António6,25 €6,25 €6,25 €—1 de junho de 2026 sem venda depois
Viana do Castelo5,25 €4,30 €6,20 €—29 de outubro de 2026
Matosinhos4,20 €4,20 €4,20 €−18,6 %29 de outubro de 2026
Aveiro2,45 €2,45 €2,45 €—29 de outubro de 2026
Olhão0,78 €0,78 €0,78 €—22 de junho de 2026 sem venda depois
Póvoa de Varzim0,50 €0,50 €0,50 €—10 de agosto de 2026 sem venda depois
Nazaré13,70 €——— a fonte não publica preços novos desta lota

Estas médias juntam todos os calibres e graus de frescura vendidos nesse dia, que não são os mesmos em cada lota. A diferença entre mercados reflecte também essa composição, não só o preço do mesmo peixe.

Entre uma sessão e a seguinte, o preço médio de sapateira mudou em mediana 36,4 %, medido sobre 198 pares de sessões consecutivas da mesma lota em 8 lotas, de 12 de maio de 2026 a 19 de outubro de 2026. Sobre o preço mediano desta espécie (5,00 € por quilo), são 182,25 € em cada 100 quilos.

Evolução recente

Aveiro2,45 €
8 de julho de 202629 de outubro de 2026
Peniche8,21 €
22 de maio de 202628 de outubro de 2026
20 de maio de 202629 de outubro de 2026
Matosinhos4,20 €
20 de maio de 202629 de outubro de 2026

Nas mesmas lotas

Em 29 de outubro de 2026, as lotas onde se vendeu sapateira venderam também:

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Fonte: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Preços de primeira venda, sem IVA, em euros por quilograma. São o valor a que o pescado saiu em lota, não o preço de retalho.